奥日野そば 名人級

ボク、鴛鴦くん。

蕎麦が大好物

豊かな水に恵まれた 日野川流域

知る人ぞ知るの 蕎麦産地

いい香りだね もちろん手打ちだよ

トッピングは、ネギ・大根おろし・天かす・かまぼこ・など

お好きにどうぞ? そぅ、自分でトッピング選ぶのよ

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だって、ここは、某企業のオフィスですから

社長さん自ら 手打ち蕎麦を 目の前で茹でて ふるまってくださいましたよ

11月の町のそば祭りでは "蕎麦打ち講師" として 活躍されていましたよ

JR根雨駅(伯備線)で下車して、バスに乗ってみてください

この蕎麦の話をしたら、もしかしたら。。。。たどり着ける かも

したらね~

おしどり めい

おしどり めい

鳥取県日野町

日野川ほとりで過ごす初めての冬。新米移住者の奥日野散策。

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