最近のお気に入り③

茶そば.jpg豆腐そば.jpgこんにちは。佐伯市地域おこし協力隊 佐藤です!!

田舎にくればこんな美味しいものがある~最近のお気に入りはずばり!!

佐伯市本匠 水車茶屋なのはなさんの「茶蕎麦」です!!(期間限定5月~10月)

本匠で生産されている、因尾茶を使っていて、コシがありお茶の香りがただよう美味しい蕎麦でおすすめです♡

そして、もうひとつ旨~いっ!!

「そば豆腐」なんと100円!!

ルチンたっぷり、そば湯で作ったお豆腐です。

ルチンとは・・・?ビタミンCの吸収を助け、その効果を高めることによりコラーゲンの合成を促進し肌のシミや

しわのたるみを防いで、肌の老化を予防してくれるそうです。(メニューより引用)

豆腐にかけてある甘味噌、旨~っ!!是非、食べてみてください。

川のせせらぎの傍にある水車茶屋 なのはなさんで~♪

佐藤 恵

佐藤 恵

大分県佐伯市

大分県佐伯市地域おこし協力隊となって3年目の佐藤 恵です。仕事内容は、地域イベントへの参加、着地型ツアーの取り組み、佐伯市地域おこし協力隊としての情報発信など行っています。田舎暮らしを満喫中です。よろしくお願い致します!

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