東京人をおもてなすタパス作り

 前に告知した会津美里町地域おこし協力隊の東京イベント。もう開催まで2日を切りました。

FacebookやHPで告知したり、ビラを撒いたりしましたが人が来てくれるか未だに不安です...

なのでここでテコ入れとして、イベントで提供するタパスをご紹介します!

デン!

32745639_1800246590031405_2089377314625290240_n.jpg素敵でしょ? 

おしながき↓↓↓

・会津野菜のエゴマドレッシングサラダ

・会津アスパラと生ハムのフリット

・鰊の山椒漬けとクリームチーズのアペリティフ

・馬肉の燻製とクリームチーズのアペリティフ

・いかにんじん

・特製三五八漬け

・カリカリ高田梅のパスタ

・リンゴとクルミのデアール

・新鶴スパークリングワインのジュレ

・もぎたてトマトのコンポート

・摘みたてハーブのデトックスウォーター

これらのメニューは殆ど会津美里町か会津の農産物で作られています。

このメニューを考えたのは地域おこし協力隊の橋本隊員の奥様(帽子の女性)

IMG_3567.JPG小さいお子さんがいて忙しい最中、夜遅くまで頑張って考えて作って下さいました!ありがとうございます!

いつもは頼りになる橋本隊員ですが、試食会では静かにお子様の面倒をみていて、存在感は美里の空気のように限りなく透明に澄みわたっておりました...

IMG_3569.JPGさあ、この記事をご覧になったみなさん、会場にぜひお越しください!

お願いします...

※写真のタパスはイベントの物産1,000円以上お買い求めで食べることができます。数量限定(25食)ですのでお早めにお越しください!

まちづくり政策課2

まちづくり政策課2

福島県会津美里町

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